Een koelcel is een speciaal gebouw dat gebruikt wordt voor het invriezen en koel bewaren van voedsel en het handhaven van een bepaalde lage temperatuur. De vloer, wanden en het dak zijn bedekt met een vochtwerende laag en een isolatielaag van een bepaalde dikte om de instroom van warmte van buitenaf te beperken. Tegelijkertijd is de buitenwand van de koelcel meestal wit of licht van kleur geverfd om de absorptie van stralingswarmte te verminderen.
Methode voor energiebesparing en vermindering van de energiebesparing bij koelinstallaties:
一De deur van de koelcel moet goed gesloten zijn en mag niet koud aanvoelen. Het koelverlies van de deur moet op de volgende manieren worden beperkt:
1. Zorg voor goed onderhoud van de koelkastdeur om een probleemloos openen en sluiten te garanderen. Controleer regelmatig de werking van de afdichtingsstrip en de verwarmingsdraad, verwijder ijs, rijp en water te allen tijde, zorg ervoor dat de koelkastdeur goed afsluit en voorkom dat transportvoertuigen tegen de deur botsen.
2. Beperk het aantal keren dat de deur opengaat en de tijd dat de deur open is zoveel mogelijk, zodat de deur bij het in- en uitgaan direct gesloten kan worden.
3. Hang een katoenen gordijn of een zacht PVC-gordijn aan de binnenkant van de deur.
4. Installeer een hoogwaardig luchtgordijn aan de buitenkant van de magazijndeur en zorg ervoor dat het correct is geïnstalleerd en normaal functioneert.
二Magazijnverlichtingsregeling
Magazijnverlichting verbruikt niet alleen elektriciteit, maar verhoogt ook de warmte in het magazijn. Daarom moet de magazijnverlichting worden geregeld in groepen: voor, midden en achter. Na binnenkomst in het magazijn moeten medewerkers het aantal keren en de duur van het aan- en uitzetten van de verlichting minimaliseren en ervoor zorgen dat de verlichting wordt uitgeschakeld wanneer mensen het magazijn verlaten.
三Beperk het aantal mensen dat het magazijn binnenkomt en de tijd die ze in het magazijn doorbrengen.
Het personeel in het magazijn produceert continu warmte, waardoor de warmtebelasting toeneemt. Daarom moet het aantal medewerkers en de werktijd in het magazijn tot een minimum beperkt worden, en zouden medewerkers die niet in het magazijn mogen werken, er zo min mogelijk aanwezig moeten zijn.
四Beperk het aantal keren en de duur van het openen van de ventilatoren op een redelijke manier.
De werking van de axiale ventilator in de koelcel van het magazijn genereert warmte. Vanuit het oogpunt van energiebesparing moeten de opstarttijd en het aantal opstartbeurten zoveel mogelijk worden beperkt. In de praktijk is de meest economische en kwaliteitsborgende werkwijze voor de opslag van groenten en fruit echter als volgt: zodra de opslagtemperatuur stabiel is, worden alle axiale ventilatoren ingeschakeld om snelle koeling te garanderen. Het aantal openingen wordt vervolgens verminderd, waarbij de temperatuur tijdens de opslag strikt wordt gehandhaafd.
五、Optimale stapeling. Verbeterde magazijnbenutting.
De bezettingsgraad van het magazijn heeft direct invloed op de economische voordelen van de koelopslag. Een lage bezettingsgraad leidt tot een hoger koelverbruik per gewichtseenheid, een hoger droogverbruik en daardoor hogere kosten. Daarom is het belangrijk om stevige verpakkingen, stellingen, etc. zo efficiënt mogelijk te gebruiken om de magazijnruimte optimaal te benutten. Indien goederen niet aan de eisen voldoen, maar wel dezelfde of vergelijkbare opslageigenschappen hebben en elkaar niet beïnvloeden, kunnen ze gedurende korte tijd door elkaar worden opgeslagen.
六Ventilatieoperatie
Groenten en fruit blijven na de oogst levende organismen en ondergaan tijdens de opslag voortdurend stofwisseling. Daarom moeten de koelcellen voor de opslag van groenten en fruit regelmatig geventileerd worden. Ventileren houdt in dat verse lucht van buiten naar binnen wordt gebracht om de vervuilde lucht in de opslagruimte af te voeren. Bij hoge buitentemperaturen is het energieverlies groot. Daarom moet er geventileerd worden wanneer de temperatuur in de opslagruimte ongeveer gelijk is aan de temperatuur in de opslagruimte. Het aantal ventilatiebeurten en de duur ervan moeten worden afgestemd op het type en de eisen van de opgeslagen goederen.
Geplaatst op: 1 december 2021
