Hoe moet de Super Store -manager de winkel patrouilleren?

Al 50 jaar geleden was de oprichter van Wal-Mart Sam Walton met name het leuk om zijn eigen kleine vliegtuig te besturen om winkels op verschillende plaatsen te bezoeken, of om nieuwe projecten te vinden;

RT-Mart benadrukt dat het senior management persoonlijk winkels 365 dagen per jaar bezoekt, en zijn baas Huang Mingduan bezoekt vaak van tijd tot tijd winkels.

Single Store King Ito Yokado (Single Store Sales in China is 576 miljoen yuan, Wal-Mart en Carrefour Single Store Sales zijn respectievelijk 147 miljoen yuan en 208 miljoen yuan), en het hoofd, Tomihiro Saegada, heeft meer dan tien jaar gewinkeld gewinkeld.

Problemen in winkelpatrouille

Winkelpatrouille is belangrijk, maar Shop Patrol heeft ook twee problemen.

Allereerst zijn veel winkeliers meestal formalistisch.

Zelfs als de winkel wordt gepatrouilleerd, zijn veel van de problemen die in de winkel zijn ontstaan ​​niet inhoudelijk opgelost. Veel winkelmanagers behandelen winkelinspecties als een soort plezier. Inderdaad, inderdaad in mijn winkel, tegenover minstens tientallen of zelfs honderden werknemers, kijkend naar ieders respectvolle uiterlijk, heb ik het gevoel dat ik er echt uitziet als een generaal en een meester. De meeste mensen met deze mentaliteit waren het toen de winkel patrouilleerde: "Deze plek is niet goed, ik moet het rechtzetten", "Ik heb meerdere keren over deze plek gesproken, waarom is het nog steeds zo?" De regisseurs en sectiehoofden aan de achterkant knikten één voor één: "Ja. Ja, verander het onmiddellijk, verander het onmiddellijk".

Alle winkelmanagers in dit soort leiderschapssituatie zijn erg moe op het werk, omdat alles zelf moet worden gepromoot voordat ze kunnen worden verplaatst. De winkel gaat gewoon niet van hem weg. Deze winkelmanagers zijn moe. Tegelijkertijd leek hij van deze illusie te genieten - alsof hij echt niet kon bewegen nadat de winkel was vertrokken. Maar als hij weggaat, zal hij eerder bevelen geven dan jij wanneer hij verandert. Dus ik wil bewijzen dat hij waardevol en goed gepositioneerd is voor deze winkel. Het idee is erg naïef, dom en twijfelachtig in de winkel. De oplossing is geen hulp.

Ten tweede zijn minder mensen bedreven in patrouillerende winkels.

Senior retailer Liu Geng heeft het nieuws van Wal-Mart opnieuw gepost over de winkelbezoeken van Gao Fulan op Weibo en schreef: "Winkelwinkelinspecties zijn een verplichte cursus voor retailmensen en de essentie van het management. Helaas, tegenwoordig, zijn er minder mensen die niet kunnen worden opgelost."

Wang Chen, die vele jaren ervaring heeft in merkbeheer, is van mening dat 70% van de supervisors alleen problemen op de winkel in de winkel kan vinden en vervolgens aanwijzingen kan geven; 20% van de supervisors kan de problemen effectief analyseren, zoals waarom de eenheidsprijs per klant is gedaald en waarom de inventaris te groot is; Slechts 10% van de toezichthouders kan problemen oplossen, zoals het counseling van winkgidsen om de prijzen van de klanteenheid te verhogen en de ineffectieve inventaris te verwerken.

Dus, hoe kunnen we het schijnbaar eenvoudige taak van patrouillekleurige winkels doen?

Stel een goed winkelinspectiesysteem op

De detailhandel is een bedrijf met een lage marge. In veel gevallen moeten retailbedrijven vertrouwen op schaaleffecten om te ontwikkelen. Gestandaardiseerde processen kunnen de impact van schaaleffecten maximaliseren. Daarom hebben algemene retailbedrijven een set winkelpatrouillesysteem geformuleerd om een ​​vaste standaard te handhaven, zodat de winkels en onderstaande afdelingen alles op een geplande en systematische manier kunnen uitvoeren, van de griffier tot het management tot het hoogste niveau, volgen dit systeem om te patrouilleren. Bewaar, beheers elk detail.

De winkelafdeling bezoekt bijvoorbeeld 2-3 keer per dag de winkel, en vervolgens de afdelingsmanager, vice-president, winkelmanager, regionale algemeen directeur, regionale algemeen directeur, nationale vice-president en president. Elke week heeft zijn eigen winkelpatrouille -regelingen, die het bedrijf op de lange termijn ten goede zullen komen.

Corrigeer mentaliteit en verduidelijk het doel van de winkel

Zhang Ren, de voormalige senior operationele directeur van Walmart China, heeft meer dan tien jaar ervaring in retailmanagement. Hij moet drie doelen hebben telkens wanneer hij winkels bezoekt om de winkel te begrijpen, contact op te nemen met klanten en contact op te nemen met werknemers en vervolgens tussen de rijen planken ter plaatse te lopen. Van de grote tot de kleine, werknemersplanning, SKU en brutowinst van elk product vallen allemaal binnen het bereik van zijn winkel.

Alleen door zichzelf te verlagen, de "leiderschap" -mentaliteit kwijt te raken en het doel van de winkel te verduidelijken, kan de winkelpatrouille het probleem effectiever vinden en het probleem effectief oplossen. Het basiswinkelpatrouilleproces is om productbeheer en marketinginspecties uit te voeren om het verspilling van het product, frisheid, omzet, uit de voorraad, de esthetiek, combinatie, enz. Te beschermen en op tijd te beheren. Hier kunnen senior executives het goede voorbeeld geven en bijvoorbeeld hun verzamelde jarenlange ervaring doorgeven aan werknemers, hen leren hoe ze magazijnen kunnen beheren, producten kunnen weergeven en hoe producten te koop kunnen worden geassocieerd. Dit is nog steeds een goed trainings- en bedrijfscultuurverspreidingsproces.

Verduidelijk de belangrijkste managementinhoud van de winkel

Winkelpatrouille gaat niet alleen over rondgaan in de winkel, het moet ook de verschillende delen van de winkel detecteren en analyseren.

Tegelijkertijd moet het principe van het niet beïnvloeden van het winkelen van klanten het principe zijn, en het principe van "klant eerst" moet als het principe worden beschouwd. Bij het oproepen van vragen van klanten moet dit worden beantwoord en onmiddellijk worden uitgelegd, en willekeurig wijzen is ten strengste verboden. Het is ook noodzakelijk om een ​​voorbeeld te stellen bij het patrouilleren van winkels en het opleiden van werknemers om een ​​sterk verantwoordelijkheidsgevoel te vestigen. Het is noodzakelijk om schriftelijke gegevens over de gevonden problemen te maken en deze tijdig om te gaan.


Posttijd: Dec-31-2021