Vandaag bespreken we de eilandvriezer.
Allereerst is het belangrijk om te weten wat een eilandvriezer is. Als u regelmatig boodschappen doet in de supermarkt, heeft u vast wel eens van die lange, grote vitrinevriezers gezien, meestal horizontaal geplaatst in het midden van de winkel. De meeste eilandvriezers zijn namelijk aan alle kanten toegankelijk en de temperatuur ligt doorgaans tussen -18 °C en -22 °C, of zelfs lager. In de vriezers worden vaak producten bewaard zoals rundvlees, kip, kreeft, ijs, vis, pasta, garnalen, enzovoort. Eilandvriezers hebben over het algemeen een direct koelsysteem, waarbij de onderkant van de vitrinevriezer via koperen leidingen is verbonden met het koelsysteem en automatisch ontdooit.
Eilandvriezers worden onderverdeeld in gecombineerde eilandvriezers met stekker en eilandvriezers met afstandsbediening.
De eilandvriezer met stekker heeft een ingebouwde compressor en kan direct na het aansluiten worden gebruikt. Over het algemeen moeten meerdere vitrinevriezers worden gecombineerd. Aan elke kant bevindt zich een vriesvak. De glazen deuren van de verschillende combinatie-eilandvriezers hebben verschillende openingsmechanismen. Onze A-type combinatie-eilandvriezers hebben dubbelzijdige glazen deuren met tegenover elkaar liggende schakelaars. De B-type combinatie-eilandvriezers hebben schuifdeuren aan de linker- en rechterkant en worden meestal rug aan rug geplaatst met een andere set van dezelfde vriezer, maar zijn ook geschikt als enkele set tegen de muur. De C-type combinatie-eilandvriezer schuift omhoog en omlaag en wordt ook meestal rug aan rug geplaatst met een andere set van dezelfde vriezer, maar is eveneens geschikt als enkele set tegen de muur. De D-type combinatie-eilandvriezer is iets anders, omdat het kijkvenster relatief hoog is. Dit zorgt voor een betere winkelervaring voor de klant. Alle combinatie-eilandvriezers kunnen naar wens worden verplaatst, wat het aanpassen van de winkelindeling aanzienlijk vergemakkelijkt.
Bij een eilandvriezer met externe compressor bevindt de compressorunit zich doorgaans buiten en is via koperen leidingen verbonden met de binnenruimte, waar deze de benodigde koelcapaciteit levert. Eilandvriezers met externe compressor kunnen oneindig vaak worden gekoppeld en zijn niet zomaar te verplaatsen, maar hun capaciteit is wel zeer groot.
Het wordt aangeraden om in een relatief grote supermarkt te kiezen voor een grote, op afstand bedienbare eilandvriezer. Voor kleinere buurtwinkels raden we een gecombineerde eilandvriezer met stekker aan.
Geplaatst op: 19 mei 2022
