Iedereen die in de koelopslagbranche werkt, weet dat koelopslag een algemene term is. Er zijn veel verschillende soorten koelopslag, zoals bewaarkoelopslag, koelopslag met airconditioning, logistieke koelopslag, koelopslag met dubbele temperatuur, explosieveilige koelopslag, enzovoort. Koelopslag is een algemene structuur met plattegronden, units, enzovoort. Maar waarom zijn er zoveel verschillende soorten koelopslag? Wat is dan het verschil tussen koelopslag met airconditioning en gewone koelopslag? Vandaag geef ik een gedetailleerde beschrijving van het verschil tussen koelopslag met airconditioning en gewone koelopslag.
Luchtgekoelde opslag is ontwikkeld op basis van traditionele gekoelde opslag voor hoge temperaturen. Op het eerste gezicht lijken de installatie van luchtgekoelde opslag en de installatie van een koelopslag erg op elkaar, maar qua bouwstructuur en gebruiksbeheer verschillen luchtgekoelde opslag en gekoelde opslag in werkelijkheid aanzienlijk.
Een koelcel wordt ook wel een koelopslag genoemd. Koelopslag is bedoeld om de temperatuur, luchtvochtigheid en concentratie van koolstofdioxide, zuurstof en ethyleen in de opslagomgeving te reguleren door de gascomponenten in de koelcel te controleren. Hierdoor wordt de ademhaling van groenten en fruit geremd en het metabolisme ervan vertraagd.
Wat de installatie betreft, zijn er de volgende verschillen tussen de installatie van een airconditioningsysteem voor opslag en een traditionele koelopslag:
1. Voor de veiligheid van de airconditioningopslag moeten bij de installatie veiligheidskleppen en airconditioningzakken worden aangebracht. Hierdoor is de installatieveiligheid van de airconditioningopslag zeer hoog.
2. De installatie van een airconditioningstank stelt hoge eisen aan de constructie van de tank, met name wat betreft thermische isolatie en vochtwering. Daarnaast is het noodzakelijk om de uitwisseling van koude en warmte met de buitenwereld te minimaliseren. Tijdens de installatie van de airconditioningstank is het belangrijk dat de wanden rondom de tank, de deur en alle in- en uitlaatleidingen goed worden afgedicht. Dit om gasuitwisseling tussen de binnen- en buitenkant van de tank zoveel mogelijk te beperken en te voorkomen dat externe gassen de gassamenstelling in de tank beïnvloeden.
3. Het geklimatiseerde magazijn hanteert strikte controle op de tijd van import en verzending. Hoe korter de tijd die fruit nodig heeft om in de geklimatiseerde ruimte te komen, hoe beter.
Voor de opslag van fruit is een snelle opslagtijd vereist, zodat de opslagruimte zo snel mogelijk gevuld kan worden. Afdichting en airconditioning zijn daarom essentieel. Tijdens het opslagproces moet het aantal keren dat de deuren worden geopend zoveel mogelijk worden beperkt. Bij de installatie van een geklimatiseerde opslagruimte moet rekening worden gehouden met het frequent openen van de deuren, omdat dit niet alleen het opslageffect beïnvloedt en de operationele kosten verhoogt, maar ook de luchtdichtheid van de deur vermindert.
4. Overweeg de volledige opslagcapaciteit van het geklimatiseerde magazijn. Tijdens de installatie van een geklimatiseerd magazijn moeten, naast het aanleggen van de nodige ventilatie- en inspectiekanalen, de vruchten in het magazijn zo hoog mogelijk worden opgepakt. Op deze manier geldt: hoe meer vruchten er zijn, hoe minder poriën er in het reservoir zullen zijn. Bovendien verbruikt de ademhaling van de vruchten zuurstof, waardoor de tijd die nodig is om de geconditioneerde toestand te bereiken korter wordt. Hoe hoger de benuttingsgraad van de geïnstalleerde opslagcapaciteit en het volume, hoe lager de operationele kosten van koeling en airconditioning.
Geplaatst op: 18 maart 2022
