Langzame temperatuurdaling in supermarktvriezers: oorzaken en oplossingen

1. Door de slechte isolatie of afdichting van de vriezer treedt er een groot koudeverlies op.
De reden voor de slechte thermische isolatieprestaties is dat de dikte van de leidingen, isolatieplaten en andere isolatielagen onvoldoende is. Hierdoor is de isolatie en warmte-isolatie onvoldoende. Dit komt voornamelijk door een onjuiste keuze van de isolatielaagdikte of een slechte kwaliteit van het isolatiemateriaal. Bovendien kan de vochtbestendigheid van het isolatiemateriaal tijdens de bouw beschadigd raken, waardoor de isolatielaag vochtig wordt, vervormt of zelfs gaat rotten. Hierdoor neemt het warmte-isolerend vermogen af, neemt het koudeverlies toe en daalt de temperatuur aanzienlijk langzamer. Een andere belangrijke oorzaak van koudeverlies is een slechte afdichting, waardoor er meer warme lucht binnendringt. Over het algemeen wijst een slechte afdichting van de deur of koelcel op een slechte afdichting. Ook het frequent openen en sluiten van de deur of het gelijktijdig betreden van de opslagruimte door meerdere personen verhoogt het koudeverlies. Het is raadzaam om het openen van de deur zoveel mogelijk te vermijden om te voorkomen dat er veel warme lucht binnenkomt. Uiteraard neemt de warmtebelasting bij het frequent of in grote hoeveelheden in- en uitladen van goederen aanzienlijk toe, waardoor het afkoelen tot de gewenste temperatuur doorgaans langer duurt.

2. Een te dikke ijslaag of te veel stof op het verdamperoppervlak vermindert de warmteoverdracht, wat leidt tot een langzame temperatuurdaling. Dit is een andere belangrijke reden voor de lage warmteoverdrachtsefficiëntie van de verdamper, voornamelijk veroorzaakt door een te dikke ijslaag of te veel stof. Omdat de temperatuur van het verdamperoppervlak in een koelcel meestal onder 0 °C ligt en de luchtvochtigheid relatief hoog is, kan vocht in de lucht gemakkelijk ijs of zelfs rijp op het verdamperoppervlak vormen, wat de warmteoverdracht beïnvloedt. Om te voorkomen dat er een te dikke ijslaag op het verdamperoppervlak ontstaat, is het noodzakelijk om deze regelmatig te ontdooien.
Hier volgen twee eenvoudige ontdooimethoden:

① De machine stoppen om ijs te laten smelten. Dat wil zeggen: de compressor uitschakelen, de deur openen, de temperatuur laten oplopen zodat de ijslaag automatisch smelt, en vervolgens de compressor weer starten. ② Ijsvorming. Nadat de goederen uit de vriezer zijn gehaald, de verdamperbuizen direct afspoelen met heet kraanwater, zodat de ijslaag oplost of loslaat. Naast het feit dat een dikke ijslaag de warmteoverdracht van de verdamper negatief beïnvloedt, zal een te dikke laag ijs op het verdamperoppervlak door langdurige onreiniging en stofophoping de warmteoverdrachtsefficiëntie aanzienlijk verminderen.


3. Bij een supermarktvriezerverdamper neemt het warmteoverdrachtseffect af wanneer er meer lucht of koelolie aanwezig is.

Zodra de warmteoverdrachtbuis van de verdamper in contact komt met de binnenzijde van de bevroren olie, neemt de warmteoverdrachtscoëfficiënt af. Hetzelfde geldt voor lucht in de warmteoverdrachtbuis: het warmteoverdrachtsoppervlak van de verdamper wordt kleiner, de warmteoverdrachtsefficiëntie neemt aanzienlijk af en de temperatuurdaling verloopt trager. Daarom is het tijdens de dagelijkse werkzaamheden en het onderhoud belangrijk om tijdig de olie van het oppervlak van de warmteoverdrachtbuis van de verdamper te verwijderen en de lucht in de verdamper af te voeren, om de warmteoverdrachtsefficiëntie van de verdamper te verbeteren.


4. Gasklep is onjuist afgesteld of verstopt, de koelmiddelstroom is te groot of te klein.

Een onjuist afgestelde of geblokkeerde smoorklep heeft direct invloed op de koelmiddelstroom naar de verdamper. Wanneer de smoorklep te ver open staat, is de koelmiddelstroom groot, stijgen de verdampingsdruk en -temperatuur en daalt de temperatuur langzamer. Tegelijkertijd, wanneer de smoorklep te ver open staat of geblokkeerd is, is de koelmiddelstroom ook kleiner, neemt het koelvermogen van het systeem af en daalt de temperatuur in de opslagruimte langzamer. Over het algemeen kan de juiste afstelling van de smoorklep worden bepaald door de verdampingsdruk, de verdampingstemperatuur en de ijsvorming in de zuigleiding te observeren. Een geblokkeerde smoorklep is een belangrijke factor die de koelmiddelstroom beïnvloedt en is de belangrijkste oorzaak van ijsvorming en vervuiling van de smoorklep. IJsvorming ontstaat doordat de droger niet goed droogt, het koelmiddel water bevat, door de smoorklep stroomt, de temperatuur daalt tot onder 0 °C, het vocht in het koelmiddel bevriest en de smoorklep blokkeert. Een vervuilde bougie wordt veroorzaakt door de ophoping van veel vuil in het inlaatfilter van de gasklep, waardoor de koelvloeistof niet soepel kan doorstromen en er een verstopping ontstaat.


Geplaatst op: 23 september 2024