Hoeveel weet je over de vitrine van een delicatessenafdeling?

Vandaag bespreken we de vitrine van een delicatessenwinkel. Weet u wat de functie van een vitrine is?

Vitrines voor delicatessen zijn over het algemeen te vinden in delicatessenwinkels in straten en steegjes, maar ook in de delicatessenafdeling van grote supermarkten. De functie van vitrines voor delicatessen is in principe hetzelfde: ze worden allemaal gebruikt om voedsel te koelen. De temperatuur ligt doorgaans tussen -1 en 5 °C.Maar verschillende vitrines voor delicatessen bieden klanten een andere winkelervaring, vooral grote en luxe supermarkten hebben een vitrine nodig met een betere presentatie om onze producten te tonen.

Momenteel zijn de vitrines van onze delicatessenafdeling onderverdeeld in drie typen, elk met hun eigen kenmerken.

De eerste is de meest voorkomende delicatessenvitrine met een vast glazen paneel ervoor, waar de medewerker de producten pakt en de binnenkant schoonmaakt.

Ten tweede is de glazen voordeur een schuifmechanisme dat zowel naar links als naar rechts opent en sluit. Dit type vitrine is handiger voor zowel de medewerker als de klant, omdat de klant de deur direct kan openen om de producten te pakken, en de medewerker de vitrine gemakkelijk kan schoonmaken en de producten erin kan plaatsen.

Het derde type is de delicatessenvitrine die we hebben ontworpen voor luxe supermarkten. De glazen voordeur is recht en kan omhoog worden geklapt. Klanten kunnen de deur omhoog tillen om de producten te pakken, of een medewerker kan de producten uit de vitrine halen. Het gedeelte waar de producten worden tentoongesteld en andere delen zijn bekleed met roestvrij staal, wat roestvorming effectief voorkomt. De onderkant van deze vitrine kan worden voorzien van sfeerverlichting, waarvan de kleur door de klant zelf kan worden gekozen.

Alle vitrines van onze delicatessenafdeling zijn voorzien van huidkleurige led-lichtstrips aan de binnenkant, waardoor ons eten er mooier en aantrekkelijker uitziet.

Uiteraard zijn dit soort vitrines voor delicatessen ook verkrijgbaar in een variant met stekker en een variant met afstandsbediening. De variant met afstandsbediening kan oneindig worden uitgebreid, afhankelijk van de lengte van de ruimte, en is relatief efficiënt in gebruik. De koeling zorgt voor de bewaring van de producten. De condensatie-units van de variant met stekker zijn ingebouwd, waardoor ze relatief gemakkelijk te verplaatsen en te gebruiken zijn; u hoeft ze alleen maar aan te sluiten op het stopcontact en u kunt ze overal plaatsen waar u maar wilt.

 


Geplaatst op: 17 mei 2022